Cirkeltips

Bespaar door grondstofverliezen tegen te gaan

Cirkeltip 181

‌Uit cijfers van de OVAM blijkt dat de grondstofkosten bij Vlaamse kmo’s gemiddeld ongeveer de helft van de totale bedrijfskosten bedragen. Dat is meer dan de energie- en personeelskosten.

Daarnaast blijkt dat gemiddeld 17 % van de aangekochte grondstoffen verloren gaat tijdens de productie. Dat gaat gepaard met een verlies van gemiddeld 18 % van de totale productiegerelateerde bedrijfskosten (verloren aankoopkosten, fabricagekosten ...).

Door na te gaan hoe u zo veel mogelijk grondstofverliezen kunt vermijden, kunt u dus flink besparen op uw productiekosten.

Ga na hoeveel interne transportstromen afvalgerelateerd zijn, hoeveel productietijd en energie er verbruikt is om het afval te ‘produceren’ …

Het grondstoffenverlies in uw onderneming met 10 % doen dalen (wat in bijna alle bedrijven mogelijk is) levert zo een gemiddelde besparing op de productiekosten op van zo’n 2 %.

(Bron: OVAM)

0 0

Gerelateerde tips

	Circulaire centen: hoe verdient u ze?	Auteur: OVAM
	‌18 % van de grondstoffen die kmo’s aankopen komt uiteindelijk niet in een verkoopbaar product terecht. Door het verlies aan grondstoffen met 10 % terug te dringen, bespaart u gemiddeld 2 % op de totale productiekosten. Die aanpak levert niet alleen economische winst op; u gebruikt ook minder grondstoffen en stoot minder CO2 uit. In Europa loopt de netto-kostenbesparing in productiesectoren op tot € 345 miljard per jaar. Er zijn minstens vier strategieën om circulaire winst te boeken: door hernieuwbare grondstoffen te gebruiken, is de kans kleiner dat u geconfronteerd wordt met grondstoffenschaarste; door een product te delen, vermenigvuldigt u de waarde ervan; door slim samen te werken met alle spelers in een productieketen vermijdt u het verlies van grondstoffen; door producten langer economisch in leven te houden, kunt u in een grotere behoefte voorzien zonder extra grondstoffen aan te boren. Productiebedrijven hebben extra mogelijkheden om hun grondstoffen en materialen duurzaam in te zetten. Zijn de producten die u produceert circulair? Kan u via een ander business model meer circulaire producten op de markt brengen? De OVAM en Vlaanderen Circulair hebben een databank aan ideeën en praktijkvoorbeelden ter inspiratie.	naar detail

	Bespaar op uw grootste bedrijfskost: materialen	Auteur: OVAM
	Gebruikt u veel materialen in uw productieproces? Onderzoek wijst uit dat materialen meer dan 50% van de totale bedrijfskosten uitmaken. Dat is meer dan de gemiddelde personeels- of energiekost in een bedrijf. Het gaat vaak om verborgen kosten, omdat ze boekhoudkundig op verschillende kostenposten terechtkomen. Twee voorbeelden: De materialenscans in de bouwsector wijzen uit dat ongeveer 15% van de materiaalkosten volledig verloren gaat. De materialenscans in kunststoffensector wijzen uit dat tot 70% van de materiaalkosten volledig verloren gaat. Door uw materiaalverbruik in kaart te brengen en verliezen te vermijden, kunt u dus heel wat geld besparen.	naar detail

	Beperk grondstofverlies in de voedingsindustrie met deze quick wins	Auteur: OVAM
	‌Beperk uw grondstoffenverlies met deze ‘goede huisvader’-maatregelen voor de aardappel-, groente- en fruitverwerkende industrie. Ze kosten weinig moeite en geld en verdienen zichzelf terug. U kan hiermee aan de slag in de verschillende stappen van uw productieproces: Ontvangst en voorbehandeling Beperk organisch afval door afspraken te maken met telers. Dat gaat over het aanleveren van producten (bv. het beperken van tarra), maar ook over het beperken van de stock (om bederf te voorkomen); Bemonster slim en hergebruik het bemonsteringsmateriaal als dat kan; Koop hulpstoffen in bulk aan in plaats van in kleine verpakkingen; Stel de fruit- en groenteschillers af in functie van de aangeleverde grondstoffen (grootte, kwaliteit en vervuiling). Omvang reduceren en soorten vermengen Beperk sorteer- en morsverliezen door opvangbakken en spatschermen te plaatsen. Bereiding Conserven: ontlucht vloeistoffen, zodat ze niet opschuimen tijdens het afvullen. Algemeen Voer grond- en hulpstoffen in bulk aan; Beperk de opslagtijden. In de iBBT-tool van VITO vindt u de beste beschikbare milieutechnieken uit verschillende sectoren. Bekijk zeker ook het referentiedocument over de Best Beschikbare Technieken in de voedingsmiddelen- en zuivelsector (BREF FDM). De BREF wordt momenteel herzien. De tips hierboven hebben de volgende BREF-referenties: §4.1.7.3, §4.1.9.1/2 en §5.1 §4.1.7.6 en §5.1 §4.1.7.2 en §5.1.4.9	naar detail